Paella per a 1.000 persones: casos reals
Fotos nostres dels nostres esdeveniments. Sense imatges de catàleg ni intel·ligència artificial: així cuinem per a centenars de persones.
1.000
racions a la Travessia Illes Medes
1.200
capacitat aquell mateix dia
4 a 6
paelleres gegants cuinant alhora
300
persones servides en mitja hora
Cas 1 · Esdeveniment esportiu
Travessia de Natació Illes Medes: 1.000 racions
Els nedadors arriben a la meta alhora i tots volen menjar. Vam muntar diverses paelleres gegants sota carpes al port, vam cuinar cadascuna al seu temps i vam servir de manera escalonada perquè la cua no s'aturés.
Cas 2 · Esdeveniment d'empresa
Show cooking per a 300 persones, a través de l'agència Eye Events
L'agència d'esdeveniments Eye Events ens va contractar per a un dinar d'empresa a l'espai exterior d'un campus d'oficines de Barcelona. Dos cuiners servint des de la paellera davant de la plantilla, i tothom menjant al jardí. Les fotos són d'un fotògraf professional.
Per a qui més hem cuinat
Festes majors
Festa Major de Gràcia, Festa Major de Sants, Festes de la Travessera de Gràcia i Carnaval de Vilanova i la Geltrú, per a La Vinagreta.
Empreses i agències
Eye Events, per a Lamborghini al Circuit de Barcelona-Catalunya, eNubes i Nexus Projectes.
Festivals i cultura
Grec Festival de Barcelona, Manifesta i The Lemon Day.
Esport i clubs
Radikal Swim, Club Nàutic L'Estartit, Club Natació Barcelona, BISC i la Federació Catalana de Vela.
Entitats i ajuntaments
Federació de Colles de Sant Medir, Colla Castellera dels Encants, Trabucaires de Sant Llorenç i Ajuntament de Castellet i la Gornal.
Preu per persona per a grans esdeveniments
IVA inclòs, amb la paella més econòmica, amb la cuina en directe, el muntatge, el servei i els plats, coberts i tovallons compostables.
El transport es calcula segons la distància. Les paelles d'autor tenen preu propi.
Prepareu un esdeveniment per a 1.000 persones? En parlem.
Digueu-nos la data, el lloc i quanta gent espereu, i us enviarem un pressupost tancat.