Preguntes freqüents

El preu és per persona i baixa com més convidats hi ha: 16,50 € amb 80 convidats, 13,20 € amb 100 i 8,36 € a partir de 160, IVA inclòs. Depèn de la paella. Treballem sempre amb pressupost tancat, i el transport es calcula segons la distància.

Calcula el teu preu exacte

80 comensals, o 50 en casaments. Per sota d'això, el cost de desplaçar la furgoneta, els fogons i l'equip no es pot repartir entre prou gent per oferir un preu raonable.

L'ideal és amb dues setmanes o més; els dissabtes de temporada alta s'omplen abans. El mínim són 7 dies abans de l'esdeveniment.

Es reserva acceptant el pressupost i les condicions i pagant el 30% en línia. El 70% restant es paga un cop acabat el servei, com a màxim en 7 dies, amb la factura.

La cuina en directe amb el nostre equip, fogons, gas i taules de cuina; plats, coberts i tovallons compostables; i gots reciclables si contractes beguda.

No tenim vaixella de ceràmica, carpes, ni taules i cadires per als convidats. Tampoc servim cafès ni barra lliure, i no tenim cambrers per a altres tasques. En casos concrets podem portar personal per servir entrants o beguda: pregunta'ns.

Set paelles i tres de cuina d'autor (llamàntol, txuletó i magret d'ànec). Fins a dues paelles diferents sense suplement; a partir de la tercera hi ha un suplement logístic. Mínim 10 racions per paella.

Veure totes les paelles

Portem recipients i bosses perquè us pugueu endur a casa el que sobri.

Com a mínim 3 × 3 metres per cuinar. Per a 1.000 persones, entre 6 × 6 i 9 × 6 metres. No necessitem electricitat, perquè portem gas. Ens va bé saber si hi ha un punt d'aigua.

Entre dues hores i dues hores i mitja abans de servir. En esdeveniments molt grans acordem si cal muntar el dia abans o arribar molt d'hora.

Servim unes 10 persones per minut, segons si hi ha ajuda externa. En un esdeveniment de 300 persones, la cua està feta en uns 30 minuts.

Cuinem entre 4 i 6 paelles grans alhora i les servim de manera escalonada, perquè cadascuna surti al seu punt.

Sí. El dia de l'esdeveniment necessitem una persona de l'organització que decideixi amb nosaltres si mantenim l'hora o servim una mica més tard.

Sí, tenim opcions vegetarianes i sense gluten, i et podem passar la carta d'al·lèrgens. Treballem amb tot separat i duplicat. Però cuinem a l'aire lliure, i el vent i l'espai no es poden controlar del tot: amb intoleràncies no hi ha cap problema, però en al·lèrgies greus no podem garantir al 100% que no hi hagi contaminació creuada. Si és el teu cas, parla-ho amb nosaltres abans.

Està tot explicat a les nostres condicions de contractació: el mal temps a l'apartat 22 i les cancel·lacions a l'apartat 19.

Llegeix les condicions